לכל סגנון אירוח יש "מוסכמות" של איך נהוג לקבל את האורחים; בראנץ' מתאים לקייטרינג חלבי או תפריט דומה, ארוחת צהריים – בשר כמובן, אירוע עסקי- כיבוד וחטיפים וכן הלאה.

אבל אנחנו דווקא שמחות לנפץ מוסכמות מדי פעם, ולהציע חשיבה חדשה, מעודכנת ורעננה על כיבוד לאירועים, כזה שאולי לא מתיישב עם התפריט המוכר מראש, אך בהחלט עושה חסד עם התוצאה.

ראשית, הרשו לנו לתפוס את השור בקרניו: לא חייבים בשר. בוקר, צהריים או ערב – כלל לא משנה. אירוע מוצלח וטעים לא מחייב צלחת בשרית. למעשה ברוב האירועים בהם אתם מארחים, אם בבית או במקום אחר, דווקא מנות קלילות, נוחות לאכילה ומרעננות יותירו רושם רב יותר על אורחיכם וגם יאפשרו להם להתנהל ולתקשר טוב יותר במהלך האירוע.

כיבוד לאירועים על טהרתו של קייטרינג חלבי יכול להיות מוצלח מאוד, מפתיע מאוד ובעיקר שונה מכל מה שהתרגלו אליו אורחיכם עד עתה.

אם אתם מקיימים אירוע משפחתי פרטי או אפילו אירוע קצת גדול יותר בבית קרוב לודאי שחשבתם, לפחות לרגע, להכין את הכיבוד בעצמכם.