בופה:

בר לחמים, לחמניות ובייגלס

חמאות בטעמים - 500 גר'

ממרח זיתים - 500 גר'

ממרח פסטו - 500 גר'

סלט טונה 1 ק"ג

פלטת גבינות  - 2 יח׳

מטבלי גבינה בטעמים - 1.5 ק"ג

פלטת סביח  - 2 יח׳

מגש שקשוקה  - 2 יח׳

 

 

סלטים:

ירקות חתוכים  - 2 יח׳

סלט בריאות מתערובת עלי גינה פטריות נבטים אגוזים ושומשום קלויים  - 2 יח׳

סלט ירוק שרי בצל סגול ובטטות

סלט כרוב עם חמוציות ושקדים - 2 יח׳

סלט עדשים שחורות תרד סלק ירק וגבינת פטה - 2 יח׳

 

מאפים:

כ 300 יחידות

מקלות פילו במילויים שונים
כדורי פילו עם פטריות
פרוסות רולדה פילס עם ירקות מוקפצים/תרד וגבינות/פטריות וגבינות

מאפים במילוי זית

פוקצ'ות עם ירקות וגבינות

פוקצ'ות פיצה

קיש פטריות עם שמנת - 3 יח׳

קיש כרישה ובצל עם גבינות צאן - 3 יח׳

תפו״א מוקרם בשמנת פטריות - 3 יח׳

 

 

מתוקים:

עוגות שמרים - 4 יח׳ (גבינה, קינמון ואגוזים, שוקולד פקאן, שוקולד וחלבה)

מגש בראוניז משוקולד בלגי ואגוזי מלך

עוגות בחושות - 4 יח׳ (פרג ושוקולד לבן, לוטוס ובננה, שוקולד ציפס, תפוז וקוקוס)

פחזניות עם קרם וניל - 48 יח׳

מגשי עוגיות - 2 יח׳